Alles Schoko

Kuchen, Pralinés & Co zum Selbermachen

Tolle Rezepte von Leserinnen und Lesern, regionalen Konditoren, sowie Rezepte von Prominenten wie Johann Lafer, Eckard Witzigmann oder den Fernsehköchen Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer.
Dazu in »Alles Schoko!« tolle Hintergrundinformationen, zum Beispiel wie Schokolade die Welt eroberte, welche Schokoladenarten es gibt oder Erste-Hilfe-Backtipps.

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Grohes Tübingen

Manfred Grohe und die Kunst des Augenblicks

55 Jahre lang fotografierte Manfred Grohe für das Schwäbische Tagblatt. Als Zanker geschlossen wurde und Hans Küng seine Lehrbefugnis verlor, als Ernst Bloch mit Wolf Biermann diskutierte und Willy Brandt auf dem Tübinger Marktplatz sprach, war Grohe dabei und drückte - stets genau im richtigen Augenblick - auf den Auslöser seiner

Kamera. Wer Grohes Bilder heute anschaut, versteht auf Anhieb, wie sich Tübingen zwischen 1960 und 1980 veränderte. Seine Fotos zeigen die Mächtigen und Berühmten dieser Zeit ebenso wie die einfachen Leute. Und sie erzählen Geschichten. Geschichten aus turbulenten, aufregenden Jahren, die uns bis heute bewegen.

Der Band „Grohes Tübingen“ versammelt 150 seiner besten Fotos aus den 1960er bis 1980er Jahren ­­– herausgegeben und kenntnisreich kommentiert von Ulrike Pfeil und Bernd Jürgen Warneken.

15,00 EUR

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Frau Walter Jens

Eigentlich wollte der renommierte Dokumentarfilmer Thomas Grimm im Jahr 2005 „nur“ einen Film über die partnerschaftliche Arbeit von Inge und Walter Jens drehen. Damals hatten die beiden gerade mit „Frau Thomas Mann“ einen sensationellen Bucherfolg gelandet. Im Verlauf der Dreharbeiten aber trat die Demenzerkrankung von Walter Jens immer deutlicher zutage, so dass der Film plötzlich ein anderes, ein ernsteres Thema bekam. Zu sehen ist nun, wie Walter Jens, der sich Anfang des Jahres 2006 noch humorvoll an seine Besuche beim „Fräulein Puttfarcken“ erinnert, plötzlich den eigenen Text nicht mehr erkennt: Aus der Depression, an der Jens immer wieder litt, wurde eine Demenz.

Frau Walter Jens
Dokumentatioin von Thomas Grimm
Produktion: ZeitzeugenTV
90 Minuten auf DVD

14,90 EUR

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Klima vor Ort - Heft Nr. 2

  Klima vor Ort: Tank oder Teller?

Das Magazin für Energiesparer im Landkreis Tübingen.

Aus dem Inhalt:

• Titelthema: Tank oder Teller?
  Taugen nachwachsende Rohstoffe als Energiequelle?
• Grüne Berufe boomen:
  Der Umweltsektor bietet viele interessante Jobs und Studiengänge
• Erfolgreich sanieren und bauen:
  Gelungene Beispiele aus der Region, auch zum Geldverdienen
• Ausweispflicht für Gebäude:
  Alles Wissenswerte zum Gebäudeenergieausweis

2,90 EUR

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Klima vor Ort - Heft Nr. 3

Klima vor Ort - Ausgabe 3

Das Magazin für Energiesparer im Landkreis Tübingen.

Thema: Grüne Kohle mit Rendite
- Sichere und nachhaltige Geldanlage?


Aus dem Inhalt:

• Titelthema: Grüne Kohle mit Rendite
  Doppelte Rendite
  
• Rohstoff Wasser
  Fakten, Hintergründe, Nützliches
  
• Bauen und sanieren:
  95% Energie-Einsparung
  
• Expertenrat:
  Nie wieder dicke Luft - Lüftungsanlagen.
  

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